濃密濃厚なアブラのコクと旨味を堪能したい
目の前にやってきたラーメン250グラム＋うずらの玉子＋タマネギ＋アブラマシ。アブラマシは別皿で出されました。好きなタイミングでかけられるから嬉しい。
筆者は最初からかけて食べる。スーパー鬼無双レベルの濃密濃厚なアブラのコクと旨味を堪能したいから。そこに卓上のニンニクをかける。
丁寧に刻んだニンニクという点が素晴らしい
えどもんどの素晴らしい点は、ニンニクかけ放題な点。世にある二郎系ラーメン店は、ニンニクマシマシにしても、さほどニンニクが増えないケースが多々ある。
えどもんどならば、常識の範囲内で、好きなだけかけられる。しかも丁寧に刻んだニンニクという点が素晴らしい。練り状だったり、既製品じゃあないのである。ここ、かなり高評価。
