チャーハンは、ご飯と具材を炒めるシンプルな料理ですが、作る人によって個性が出るグルメでもあります。町の中華料理店では、その店の個性あるチャーハンを食べる事ができ、一品料理として楽しむことはもちろん、ラーメンなどを一緒に食べるという人もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、「大阪府のチャーハンの名店」をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
大阪府のチャーハンの名店
「総大醤」は、大阪メトロ谷町線「天神橋筋六丁目駅」11出口から徒歩約3分の場所にあるラーメン店です。同店のチャーハンの具材は刻みチャーシューとネギ、玉子というシンプルながらも、多くの人から愛されているメニューとなっており、テレビ番組のチャーハン特集で関西のチャンピオンに選ばれています。
大阪市西成区にある「チャーライ極」は、大阪市阿倍野区にある「らーめん 極 総本店」の名物メニュー「チャーライ」の専門店です。看板メニューのチャーライはチャーシューライスの略で、チャーハンの中にはチャーシューがごろごろ入っている料理となっています。テーブルにはわさびやにんにくなどの調味料もあり、味変にも対応しています。
「蘭亭 谷九本店」は、大阪メトロ谷町線「谷町九丁目駅」5番出口から徒歩約1分の場所にある店で、2003年に創業し地域の人からも愛されている台湾中華料理店です。チャーハンはランチメニューの「蘭亭定食」や、一品料理の「レタス入りカニチャーハン」などを提供しています。
ほかにも、大阪府にはおいしいチャーハンを提供している名店があります。あなたが一番好きな店はどこですか？
