主役級の存在感!丹那抹茶パンケーキ
丹那抹茶のお濃茶いちごパンケーキ
期待して待っていたパンケーキとついにご対面。2段重ねのパンケーキ生地に抹茶大福がドドンと鎮座し、真っ赤な静岡いちごとのコントラストも美しい、思わず見とれるビジュアルです。
ふわふわ食感のパンケーキに丹那抹茶のホイップやいちごを重ね、中には黒ごまアイス。好きなタイミングでお濃茶ソースをたっぷりとかけて。ひと口ごとに抹茶のコクがぐっと深まり、味わいに奥行きが生まれます。
一般的な抹茶スイーツが“濃さ”や“苦み”で印象を残すのに対し、丹那抹茶はコクがあるのにやさしく香りもふんわり広がるのが特徴。黒ごまアイスや粒あん、栗の甘露煮といった和素材はもちろんパンケーキやホイップとも自然に溶け合い、全体がひとつにまとまる感覚。
抹茶のコクとやさしい渋みが甘さとバランスよく重なり合い、最後まで飽きずに楽しめます。濃さで押すのではなく、やさしさとコクで“沼らせる”。丹那抹茶の魅力を存分に体感できます。
パンケーキのおいしさを語るうえで欠かせないのが、この生地そのもの。三島ブランド｢日の出たまご｣を使用し、ひと口でたまごのコクとやさしい甘みがダイレクトに広がります。
しっとりとした口当たりにふわっと空気を含んだ軽やかさが重なり、スフレのようでありながら満足感もしっかり。
まさに“たまごガチ勢が本気で作った最強パンケーキ”。筆者のりぴよが出会って10年以上通い続ける、世界で一番好きなパンケーキです。
抹茶好き必見!えらべる全5種のラインアップ
パンケーキやおやつぷりんのほかにも、丹那抹茶を使ったスイーツはまだまだ充実。層を重ねたぜいたくなパフェや、気軽に楽しめるミニパフェ、さらにワンランク上のプリン｢きみのぷりん｣静岡抹茶味も登場しています。
ボリューム派から軽めに楽しみたい方までその日の気分に合わせて選べるのも魅力。どれにしようか迷う時間も楽しい、抹茶好きにはたまらないラインアップです。
