小麦の栽培が盛んで、ご当地パンなども親しまれている埼玉県。県内には、地元で長く愛される昔ながらのパン屋さんから、自家製酵母や県産小麦にこだわる本格的なベーカリーまで、多彩な名店が点在しています。お店ごとに工夫を凝らした焼き立てのパンは、多くの人々を魅了してやみません。
そこで今回は、埼玉県の「パン(ベーカリー)」の名店をテーマに、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
埼玉県の「パン(ベーカリー)」の名店
川越市の菓子屋横丁に店を構える「川越ベーカリー 楽楽」は、国産小麦や和の素材などを使用し、手作りにこだわる人気のお店です。北海道産小麦キタノカオリを自家製酵母でじっくり発酵させた「プレミアム食パン」のほか、小麦と餅粉の生地に秩父みそを練り込んだ名物「お味噌のパン」、和の素材を取り入れた「小江戸の和パン」などをラインアップしています。
埼玉県内を中心に多数の店舗を展開する「デイジイ」は、川口市弥平に本店を構える品ぞろえ豊かなお店です。セントラル工場をそなえた本店には、農林水産大臣賞を受賞した看板商品「クロワッサンB.C.」をはじめ、種類豊富なパンやケーキが並びます。店内には18席のイートインスペースがあり、挽きたてのドリップコーヒーと共に焼き立てのパンを味わうことができます。
このほかにも、国産小麦と自家培養の天然酵母を使用し原材料にこだわる「ラパンノワール くろうさぎ」や、120種類以上のパンを楽しめる石窯の「Bakerys Kitchen ohana」など、多くの名店があります。あなたが名店だと思う埼玉県のパン(ベーカリー)のお店はどこですか?

