本場中国で長い歴史を誇り、日本人でも好きな人が多い「中華料理」。餃子やホイコーローといった一品料理や、ちゃんぽんや皿うどんといった麺類など、さまざまな料理があるのも魅力です。長崎県にはミシュランガイドでビブグルマンを獲得したお店や、ちゃんぽんと皿うどんが自慢の町中華などが存在しています。
そこで今回は「長崎県の中華料理の名店」というテーマで、おすすめのお店をピックアップして紹介しましょう。
長崎県の「中華料理」の名店
長崎市にある「群来軒」は、『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』でビブグルマン（価格以上の満足感が得られる料理）を獲得したお店。ちゃんぽんやあんかけ炒飯など、中国人のオーナーシェフによる本格的な料理を味わえます。
佐世保市にある「牡丹園」は、創業50年以上の長い歴史を持つお店。ランチでは、ラーメン、味噌ラーメン、焼飯、野菜炒め、皿うどん、ちゃんぽんの6種類をそれぞれセットメニューで提供しています。歓送迎会や会食に適した宴会コースがあるのも魅力です。
大村市にある「協和飯店」は、1989年に創業した、ちゃんぽんと皿うどんが自慢の町中華のお店。ちゃんぽんは鶏ガラを100％使ってじっくりと煮込んだスープが特徴です。また、皿うどんは具がたっぷりと乗っており、麺は細麺か太麺のどちらかを選べます。
このほかにも長崎県には、おいしい中華料理のお店が数多くあります。あなたが好きなお店はどこですか？
