パリ発のラグジュアリーショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から、春にぴったりの新作アフタヌーンティーが登場。爽やかなグリーンをテーマにした「アフタヌーンティーヴェール」は、カカオの魅力を繊細に引き出したスイーツとセイボリーが楽しめる特別なひとときです。さらに、ランチメニューや限定エクレールも展開され、季節のご褒美時間にぴったりなラインアップに♡上質な美食体験を堪能してみてはいかがでしょうか。
春限定アフタヌーンティー
「アフタヌーンティーヴェール」は、2名様分で8,250円（税込）。90分間の紅茶またはコーヒーがおかわり自由という贅沢な内容です。
最上段には、オレンジの爽やかなムースやカカオのコクを感じるヴェリーヌ、ラズベリークリスピーを添えたフィナンシェショコラ、さらに期間限定のミニサイズ「エクレールプラリネピスタッシュ」をセット。
2段目には、ショコラノワールを挟んだBLTサンドや、カカオのサワークリームを使ったツナサンドなど、甘さと塩味が絶妙に調和したセイボリーが並びます。
新作ランチメニューも充実
マッシュルームのスープ、フォアグラ、カカオ、トーストブリオッシュ
価格：2,090円（税込）
スパイスで煮込んだ豚コンフィ、かぼちゃのピュレ、ショコラデュオ
価格：2,420円（税込）※ニュウマン高輪店限定
仔牛肉のロースト、ピスタチオ、シトロンコンフィ、削りカカオの香り
価格：2,860円（税込）
ホタテのヴォル・オ・ヴァン、ポロネギのフォンデュ、カカオのアクセント
価格：3,080円（税込）※ニュウマン高輪店限定
ショコラの可能性を広げたランチメニューも見逃せません。
クラシックなフレンチをベースに、カカオのほろ苦さやコクを加えた奥行きある味わいが特徴。
※提供メニューは各サロンにより異なり、ニュウマン高輪店では4種すべてを、西武池袋サロンでは2種をご提供いたします。
