ふんわりとしたカステラに、たっぷりのクリームを合わせた新感覚スイーツが登場♡モンテールから発売される「クリームと食べるとろ生カステラ」は、和菓子の定番を現代風にアレンジした贅沢な一品です。やさしい甘さとコクのあるクリーム、さらにほろ苦いカラメルが重なり、スプーンで楽しむ新しい美味しさを提案。日常のおやつ時間を、少し特別なひとときへと変えてくれます。
新しい食べ方の生カステラ
「クリームと食べるとろ生カステラ」は、従来のカステラとは一線を画すスイーツ。スプーンですくって食べるスタイルで、ふんわりしっとりとした生地とクリームを一緒に楽しめるのが特徴です。
若い世代にも親しみやすいよう開発され、甘いものをしっかり楽しみたい気分にぴったりのボリューム感。シンプルながら満足度の高い一品に仕上がっています。
素材にこだわった贅沢な味わい
カステラ生地には全卵に加え卵黄や蜂蜜を使用し、しっとりとした食感とコクのある風味を実現。
さらに北海道産生クリームを使ったミルククリームは、濃厚ながらも後味すっきりで、最後まで飽きずに楽しめます。クリームは2回に分けて絞ることで、どこを食べてもバランスの良い味わいに。
仕上げのビターなカラメルソースがアクセントとなり、甘さを引き締めながら奥行きをプラスします。
