バイキング、ビュッフェなど、色んな呼び方がある食べ放題サービス。ガチ中華ランチの場合は「セルフサービス」と書かれていることが多い。ガチ中華ランチを巡る『ガチ中華ランチ紀行』を連載している私（中澤）は、最近ガチ中華店を見かけたら看板にこの文字を探すのが癖になっている。
今回、その7文字を発見したのは中目黒。駅前からちょっと離れたところにポツンとあるガチ中華店の看板に「セルフサービス食べ放題付きランチ」の記載が。そこで入店してみたところ思った以上に凄かった。
・事前情報
まず、看板から分かった情報を書くと、1000円のランチ定食を注文すると副菜メニューの食べ放題がついてくるという形式。ガチ中華ランチによくあるパターンである。
さらに、ビュッフェの内容は「麻婆豆腐、漬物、サラダ、スープ、ライス、デザート」と書かれていた。食べ放題と言っても付け合わせ程度。強いて言うなら、麻婆豆腐がラインナップされてるのはちょっと熱いか。
と思いきや入店してみたら唐揚げと味玉も食べ放題だった。
・突然の唐揚げ
想定外すぎる。麻婆豆腐に唐揚げが加わったらもうそれはメインなんよ。さらに、食べ放題となれば、仮に麻婆豆腐、唐揚げ、ご飯の3品だけであっても1000円は安い。
ちなみに、私が注文したのは「餃子＋炒飯セット」だけど、おかずを全部並べてみたらパーティーになった。副菜ビュッフェがおまけを超えすぎてどれがメインなのか分からないところが最高である。