つい先日、牛角のメニューがリニューアルされた。定期的に行われることなので「またか」と思う人だって多いだろうが、今回は個人的に無視できないポイントがあった。
正確にいうと、1人焼肉を愛する “おひとりさま” にとっては無視できないポイント。ちょっとした革命と言っても差し支えないかもしれない。以下で詳しく説明しよう。
・【牛角のグランドメニューリニューアルのポイント】
1：トッピング＆タレが5種追加で、全16種に拡充。組み合わせは無限大に
2：伝説の味が復活。「醤（ジャン）ダレ」カルビシリーズが登場
3：復刻メニューや新商品も加わり、ラインナップを拡充
4：サイズバリエーションの拡充で、より自由な楽しみ方へ
5：大皿メニューとごはんセットで、グループ利用にも対応（PR TIMESより）
なにも牛角に限らないが、多くのチェーンで実施されるリニューアルは地味に複雑だ。変わるポイントが1つではないことが多いので、きっちり把握する前にスルーしてしまいがちと言おうか。
今回の牛角リニューアルでも、上の5つを1つ1つチェックしてくのは大変。なので、ポイントだけを絞ってお伝えしたい。
結論からいうと、おひとりさまにとって重要なのは何といっても4番。サイズバリエーションの拡充……もっと言うならば、ハーフサイズのメニューが増えたことだ。
つまり、1人焼肉の永遠の課題とも言える「多くの種類を食べられない問題」とオサラバできる。
ちなみに、今まで牛角はサラダなどにハーフサイズメニューはあったものの、肉料理での導入は今回が初だそうだ。しかも、ハーフサイズのお肉メニューは300円台が多い！ これは安く済むぞ〜！
実際、どれくらいの肉料理にハーフサイズが追加されているか確認しに行ったところ……
ホルモン、鶏、豚などにはほぼ用意されていたのに対して、タンや牛肉などお高い系にはハーフサイズが無いものが多かった。
すべての肉メニューにハーフサイズを導入して欲しいと思ったのが正直なところだが、その点は今後のリニューアルに期待するとしよう。
・2人で来た気分に
というわけで、実際にお店に行くと当然ながらハーフサイズメニューを中心に頼むわけだが……
こんなに頼むなんて……
もはや2人で来てる……ようなもの！
さらに締めが……
石焼ビビンバで終わりと思ったら……
冷麺まで！
どっちもハーフサイズが用意されているので、何種類か締めを頼むことだってできる。料理だけ見たら完全にグループ客のテーブルだろう。1人だけど。