各店のこだわりが詰まった“やちむん”に注目
「陶器工房 壹」
「読谷山焼 北窯 松田米司工房」
「中ノ畑窯」
「nikadori」
本イベントの目玉は、沖縄の方言で「焼きもの」を指す“やちむん”。会場では、「陶器工房 壹(いち)」のシンプル&合理的な機能美を目指したものや、「読谷山焼 北窯 松田米司工房」が作る温かく柔らかい表情のものなど、“やちむん”愛好家の「フクギドウ」が厳選した器を購入できます。
同じ絵柄でも作り手によってタッチが異なるため、自分好みのものを探したり、作り手のこだわりを見つけたりと、楽しみ方はさまざま。じっくり見て回って、お気に入りをゲットしましょう♡
地元民も通う沖縄の名店が「食祭テラス」に登場
左から、「松尾芭商」の「黒糖バナナチップス」(80g/486円)、「松尾芭商」×「菓子工房しずく」の「クッキーアイスサンド」(600円)
「新・沖縄空弁」の「芭商弁当」(1,080円)※5月18日(月)のみ販売、販売予定数30
沖縄の人気グルメ店も大集合! 総菜にパン、焼き菓子など選りすぐりの商品がそろうニューローカルコンビニエンスストア「新・沖縄共同売店 by 松尾芭商」の店主・大湾絵梨子さんがプロデュースした、本イベントだけの食材店「新・沖縄共同売店」が出店します。
「金月そば」の「やちむんで頂くご馳走炙り軟骨ソーキそば」(1,430円)、「ソーキそばDX 炙り軟骨ソーキ+本ソーキ」(1,650円)、「沖縄小麦“島麦かなさん”麺炙り軟骨ソーキそば」(1,980円)
「陶器工房 壹」の「水玉そばマカイ」(7,700円)。「金月そば」で使用されている“やちむん”で、会場にて購入可能
もちもちの自家製生太麺とだしにこだわる、地元民にも観光客にも好評の「金月(きんちち)そば」からは、軟骨ソーキを香ばしく炙った「炙り軟骨ソーキそば」が登場。紅生姜のトッピングで、スッキリとした後味に仕上げています。
【イートイン】「沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン」の「沖縄丸鶏ブエノチキン」(半羽:約400g/2,808円)※焼き上がりの時間の目安:各日10:00~、12:00~、14:00~、16:00~、18:00~
「沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン」は、沖縄県産やんばる若鶏のお腹にニンニクをたっぷり詰めて、お酢とニンニク、ハーブなどを合わせた秘伝のたれに2日間漬け込み、丸ごとこんがりと焼き上げたチキンをイートインで提供。焼き上がり時間に合わせて訪れるのがおすすめです。

