2026年4月14日（火）、大阪・福島に焼き菓子喫茶「こむぎや」がオープンしました。火・水曜の週2日限定で朝8:00から営業する、“日常の中に、小さなごほうびを”をコンセプトにしたカフェです。
( Index )
- 一日の始まりにぴったりな焼き菓子を提供
- ドリンク＋焼き菓子のセットメニューも用意
一日の始まりにぴったりな焼き菓子を提供
焼き菓子喫茶「こむぎや」
「こむぎや」は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用した“焼き菓子喫茶”。忙しい日常の中でふと立ち止まり、自分のための時間を過ごせる場所が提供されています。
営業は火・水曜の週2日限定ですが、8:00からオープンしており、朝から焼き菓子を楽しめるのがうれしいポイントです♡
店主は、学生時代から飲食店での勤務経験を積み、現在も現役で飲食の現場に立つつくり手。日々の仕事で培った技術と感覚を活かし、“シンプルだけどちゃんとおいしい”焼き菓子を一つひとつ丁寧に焼き上げています。
週2日という営業スタイルも、自身のペースで品質を保ちながら、来店客にしっかり向き合うための選択なのだとか。
