契約農家の女峰いちごを使用「完熟苺と桜のフレンチトースト」
春のおすすめメニューとして紹介されたのが、「完熟苺と桜のフレンチトースト」(1,870円)です。
ふんだんに盛られているのは、「GOKAN PARLOIR」が国内の契約農家から仕入れた大粒の「女峰いちご」。焼きたてのフレンチトーストと合わせていただきます。
フレンチトーストの卵液には、北海道限定地区の牧場でとれた乳脂肪分4.0%以上の牛乳を使用。厚切りバケットを一晩漬け込むことで、中までしっかりと液が染みわたっています。
生クリームと桜アイスが添えられており、試食したリポーターは「いちごの酸味・甘酸っぱさもしっかり感じるし、トーストがしみしみフワフワ!」と話していました。
「GOKAN PARLOIR」限定となる、フルーツを練りこんだ焼き菓子「実の璃果」(432円)も、手土産におすすめの商品です。
名店が手がけるフルーツたっぷりのスイーツ、今しか味わえない極上のフレンチトーストを、ぜひ食べに行きたいですね!
<店舗詳細>
GOKAN PARLOIR
住所:大阪府大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館2階
営業時間:【サロン】11:00〜20:00(L.O.19:00)、【ショップ】11:00〜21:00
※この記事は2026年4月10日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
画像・参考/『大阪ほんわかテレビ』 文/anna

