《フムス》トルコ
世界三大料理のトルコから伝統的な味わい「フムス」も登場。ひよこ豆のペーストにオリーブオイルやスパイスを合わせたクラシックなスタイルと、ビーツを練り込んだ鮮やかなピンク色が目を引く2種が並びます。なめらかな舌触りとヘルシーで風味豊かな美味しさです。
《チキンサテ、ライム、ピーナッツソース》タイ
東南アジアの定番串焼き料理「サテ」をコンラッド大阪スタイルで。香ばしくジューシーに焼き上げられたチキンは、旨味たっぷりの濃厚なピーナッツソースと相性抜群です。添えられたライムをぎゅっと搾れば、爽やかな酸味が加わり、さっぱりとした味わいを楽しめます。
《アドボ、鶉卵、ジャスミンライス》フィリピン
充実したホットセイボリーからは、フィリピンの家庭料理で親しまれている「アドボ」が登場。お肉の旨味が溶け込んだコクのあるスープにうずらの卵が綺麗に並び、シナモンやスターアニスが香る本格的なジャスミンライスとともに味わえます。お皿にフライドアニスを添えるとアクセントになり、風味豊かな美味しさが引き立ちます。
《ソーセージロール、自家製フィリング》ニュージーランド
オセアニアの定番スナックがコンラッド大阪クオリティで登場。サクサクのパイ生地の中に、旨味がぎゅっと詰まったジューシーな自家製ミートフィリングが包まれています。ひとくちサイズで食べやすく、スパイスのアクセントが後を引く、まさに止まらないおいしさです。
遊び心あふれる世界のスイーツに夢中
世界のトレンドスイーツに心躍る、贅沢なひととき。コンラッド大阪の洗練された空間で、遊び心あふれる最先端のスイーツとともに、特別なひとときをお楽しみください。
■「Craft Your FREAK SHAKES」ワールドヒット・スイーツビュッフェ
期間：2026年5月29日（金）～9月13日（日）の金・土・日・祝
時間：金曜日 14:30～16:30（2時間制）／土日祝 14:30～16:00（90分制）
価格：大人 8,000円 / お子様 4,000円
■アトモス・イタリアンダイニング
コンラッド大阪 40階
大阪市北区中之島3丁目2番4号
TEL：06-6222-0111
取材協力：コンラッド大阪
