カルディコーヒーファームの隠れ名品としてじわじわ名前があがっている「何にでも使えるあさりちゃん」。
その名の通り、かけるだけ、のせるだけ、混ぜるだけで成立するらしいのですが、
実際に使ってみたら、想像以上にちゃんと使えるやつでした。
【そのままで完成してるやつ】
「何にでも使えるあさりちゃん」はパッケージがかわいくて、ストックしてるとちょっと気分が上がります。
いわゆる水煮のあさりとは違って、味つけ不要でそのまま使えるのがかなり楽。
ガーリックの風味が効いていて、旨みも強め。どちらかというと洋風寄りの味わい。あさりのサイズはやや小ぶりですが、その分使いやすく、料理にさっとなじみそうです。
本当に何にでも合うのか……検証してみました！
【あさりちゃん×豆腐】
まずは王道、冷奴にのせるだけ。
これがびっくりするくらいちゃんと一品になることが判明。 冷たいままでも旨みがしっかり感じられて、味がぼやけない。足すとしても小ネギくらいで十分でした。 むしろ余計なことをしないほうが、この商品の実力がよくわかります。
