【おにぎり作家・ゆこさんが教える】おかずと組み合わせてプチ贅沢ランチに！コンビニ人気商品を使ったアレンジおにぎり

エビチリたまご

甘辛×まろやかな新定番に

材料＆作り方：たまご焼きを食べやすいサイズにカットして、エビチリと混ぜる。

ポイント

使った食材はすべてコンビニの真空パック総菜で、各コンビニのプライベートブランドで買えるものがほとんど。和風のおにぎりと中華風おかずで、飽きない満足度のランチに。

撮影／sono（mame）　レシピ・調理／ゆこ　構成・文／幸山梨奈　※andGIRL2026年春号より