メニュー2: ベーコンホットドッグ 800円
「ケニーのホットドッグ」において、もっとも食べる者を魅了するホットドッグがこれ。ただでさえジューシーなソーセージとともに、鉄板でカリカリに仕上げられたベーコンがサンドされている。そこにたっぷりとケチャップとマスタードをかけて完成。
ソーセージの旨味エキスとベーコンの薫りが合流することによりニューヨークスタイルのホットドッグの頂点を堪能できる。うまい、うますぎる。
食材の組み合わせという点においてバツグンに素晴らしい仕上がり
「ケニーのホットドッグ」のホットドッグはパンとソーセージの相性が良すぎる。これ、良く勘違いされがちなのだが、ホットドッグは、高級なパンや高級なソーセージ、高級なソースだから美味しくなるとは限らない。たとえスーパーで売られているパンやソーセージでも、その組み合わせのセンスが重要なのだ。ニューヨークのホットドッグも同様である。「ケニーのホットドッグ」も食材の組み合わせという点においてバツグンに素晴らしい仕上がりだ。