【このドレッシング万能すぎ】卵焼きからあんかけ唐揚げまで！プロが教える「紀ノ国屋の人気ドレッシング」で作る1週間の絶品おかずの画像一覧
高品質スーパーマーケットから出発し、こだわりのオリジナル食品も幅広く手がけている紀ノ国屋。様々な魅力を備えていますが、その中でも見逃せないのが「オリジナル調味料」の充実ぶりなんです。
「ドレッシングはサラダにかけるだけ」と思っていませんか？実はそれ、もったいないかもしれません！そこでこの記事では、今の時期にピッタリな紀ノ国屋のドレッシングを使って、1週間の食卓に一品加える驚きのアレンジメニューをプロが考案。王道のサラダから「えっ、こんな使い方が!?」という裏技まで、ぜひ献立の参考にしてみてください！
プロが太鼓判！アレンジ自在な「紀ノ国屋のドレッシング」2選
レシピを考案したのはこの人：ライター・伊藤伊万里さん
料理好きが高じて調理師免許を取得。取材や記事執筆のほか、お土産屋プロデュースなども行っている。
①玉ねぎの旨みがたっぷり！「ノンオイル玉ねぎドレッシング」
ノンオイル玉ねぎドレッシング
￥619
DAY1、3、5はこちら！淡路島の玉ねぎと天然地下水仕込みの有機米酢を使ったノンオイルドレッシング。カツオやチキンのエキスなども使われており、サラダのほか肉料理や魚料理にも合う。250ml。
②コーン風味が濃厚で満足度あり「コーンドレッシング」
コーンドレッシング
￥523
そしてDAY2、4、6はこちら！北海道産とうもろこしを100％使用。なたね油や酵母エキスなどで味を調え、とうもろこしの甘みと旨みが充分に引き出されている。生野菜やポテトサラダと相性抜群。220ml。
【DAY1〜3】かけるだけじゃない！サラダ・卵焼き・スープに大変身
【DAY1】カルパッチョ風スモークサーモンサラダ
「玉ねぎの風味が強いドレッシングだからオニオンスライスを使ってカルパッチョ風に。お酒のつまみにもなります」（伊藤さん）
【DAY2】ふわふわ食感でまったり甘い卵焼き
「卵にコーンドレッシングを加えて作ると、ふわっとした感じに焼き上がり、甘い味になります。オムレツにしても合いますよ」（伊藤さん）
【DAY3】簡単なのに本格的！オニオンスープ
「玉ねぎとベーコンを玉ねぎドレッシングで炒めて、水とコンソメを加えて煮立たせるだけ。目分量で作れます」（伊藤さん）