Photo:sirabee編集部刺身を食べた後、「ツマ」はどうしていますか？
以前、タレントのファーストサマーウイカさんが自身の“こだわり”を明かし、話題になったことがありました。
■“コレ”を捨てる人は「考えられない」
Photo：衣笠あい／Sirabee編集部今年4月1日放送の『上田と女が吠える夜』（日本テレビ系）にて、「フードロスとかで言うと、お刺身のパックとか買ったときに、ツマとか大葉とかワカメ付いてくるじゃないですか。居酒屋とかでもそれ絶対食べる」と切り出したウイカさん。
続けて「家だったら、それ（刺身のツマを）お味噌汁に入れたらマジでうまい」とも話し、「だから捨てる人考えられない。本当、ツマを捨てる人は人ではないと思います！」と訴えると、番組司会のくりぃむしちゅー・上田晋也さんは「そこまで！？」と爆笑していました。
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■刺身のツマ、約6割が「食べる！」そこで、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女673名を対象に「刺身のツマ」について意識調査を行ったところ、ウイカさんと同じように「食べるほうだ」と答えた人が58.9％。
大根や海藻など、刺身とも相性が良く、ツマは食べる人のほうが多数派であると分かりました。
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■「ツマ味噌汁」作ってみたら絶品！
そこで編集部でも、パックの刺身のツマと一緒に入っていた海藻類で、味噌汁を作ってみることに。彩りも兼ねて、乾燥わかめも適量加えてみました。
食べてみると、味噌汁に加えてもツマのシャキシャッキ感がほのかに残っていて、いちょう切りの大根を加えた味噌汁とは全く違った味わい。
筆者が購入した少量のお刺身パックでも、ツマはしっかりした量が入っていて、小鍋に2～3人分の味噌汁をつくる分には十分なほど。物価高のいま、改めてありがたみを感じます…。
これまで捨ててしまっていた方も、ぜひ一度味噌汁に入れてみては。
この記事は2026年4月3日に公開された記事を編集して再掲載しています。
■衣笠あい
エンタメ記事を年間約500本執筆する、ニュースサイト『Sirabee（しらべぇ）』の編集部員。
話題になったエンタメニュースを独自の調査データと絡めた深堀り記事を主に担当。話題のレシピや便利グッズのレビュー記事も多く執筆しており、見栄えよりも「簡便さ」「コスパ」重視タイプ。
（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2026年4月17日～2026年4月20日
調査対象：全国10代～60代の男女673名