【不二家の“生”がやばい】話題の「もちふわ新感覚ドーナツ」が幸せすぎる！洋菓子店が作った究極スイーツをグルメライターが実食レビュー。ミルキー味など全3種を徹底解剖の画像一覧
ここ最近、SNSでも度々話題となっている“生ドーナツ”界隈。専門店が連日行列を作るなか、あの老舗洋菓子メーカーの「不二家」から、とんでもないクオリティの生ドーナツが登場しました！2026年6月1日（月）より全国の不二家洋菓子店で発売された「不二家の生ドーナツ」。単なるブームの後追いではない、老舗洋菓子店としてのプライドと技術が詰め込まれた逸品です。今回は、ケーキのような多幸感に包まれる衝撃の生ドーナツをグルメライターが実食レポートします！
ここがやばい！洋菓子店としての圧倒的なこだわり
不二家の生ドーナツ
ストロベリー、ミルキー、チョコレート
各￥388（税込）
不二家の生ドーナツは、仕込みから発酵、揚げる工程まで徹底した温度管理を行い、機械では難しい繊細な成形を手作業で丸め直してつくりあげる“もちふわ”食感の生地が特長。
それをクセのない米油で揚げることで、油っこさを一切感じさせないふんわりとした軽やかさを実現しているのだそう。
その中に贅沢にサンドされるのは、一つひとつ丁寧に2段階に分けて手絞りした“シャンテリークリーム”やフィリング。ひとくちで、極上のケーキを食べているかのような贅沢な幸福感に包まれる、洋菓子店だからこそ作れた究極の生ドーナツです！
個性豊かな3つのフレーバーをいざ実食！
優しい甘さにほっこりする「ミルキー」
個人的に3種の中でイチオシなのが、こちらのミルキー味。ひと口食べると、もちふわなドーナツ生地から溢れ出すふわっとしたシャンテリークリームと、「ミルキー」と同じ北海道産練乳を使用した濃厚なミルキーペーストがとろりと溢れ出てきます。どこか懐かしい甘さと、濃厚なミルク感のバランスが絶妙です！
甘酸っぱくて爽やかな「ストロベリー」
コク深いシャンテリークリームに、甘酸っぱい苺ジャムをプラス。苺のフレッシュな酸味と果実感がクリームを引き立て、これからの季節にも爽やかに食べられる華やかな味わい。
リッチでコク深い甘みの「チョコレート」
不二家自社製のチョコレートを使用したガナッシュを使用。芳醇なカカオの香りとほろ苦さがシャンテリークリームと重なり合い、高級チョコレートケーキのようなリッチな味わいを楽しめます。