気温が上がり始める初夏は、ひんやりとした和スイーツが恋しくなる季節。紀ノ国屋では、素材の魅力を丁寧に引き出した「和涼味（わりょうみ）スイーツ」を発売中です。今年は新作として「わらび餅」「黒糖わらび餅」「豆かんてん」が仲間入り。定番のあんみつとともに、上質で涼やかな甘さを楽しめるラインアップが揃いました。おうち時間や手土産にもぴったりな初夏の涼菓をご紹介します。
素材を味わう新作和スイーツ
今年の新作は、食感や素材の風味を存分に楽しめる3商品です。
「紀ノ国屋 わらび餅」は646円（税込）。本わらび粉を使用し、もっちりとした弾力ととろけるようなくちどけを実現しています。
沖縄県産さとうきびの黒糖蜜と国産大豆きな粉が上品に香り、やさしい余韻を楽しめます。
「紀ノ国屋 黒糖わらび餅」も646円（税込）。本わらび粉に加え、沖縄県・波照間島産黒糖を使用。
黒糖ならではの深いコクと豊かな香りが広がり、冷やしていただくことでより爽やかな甘さを堪能できます。
「紀ノ国屋 豆かんてん」は496円（税込）。国産天草から自然抽出した寒天と北海道産赤えんどう豆を組み合わせた一品で、豆の豊かな味わいと黒糖蜜のコクが絶妙に調和します。
定番あんみつも見逃せない
長年愛される「紀ノ国屋 あんみつ」は550円（税込）。国産天草のみを使用した弾力のある寒天に、餡やフルーツ、求肥、黒糖蜜を合わせた贅沢な涼菓です。
さまざまな素材が織りなす味わいは、世代を問わず楽しめる魅力があります。
また、抹茶や玄米茶はもちろん、アイスコーヒーとも好相性。甘さが重すぎず、暑い季節でも心地よく味わえるのが魅力です。
