原料や製法にこだわり続ける「あずきバー」
1973年の発売から長年愛され続ける「あずきバー」は、「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか？」というアイデアをもとに開発された井村屋の看板商品です。生豆の選別・洗浄・炊き上げ・冷却・充填まで自社で行う、あずきの風味と粒感が楽しめるアイスです。原料はあずき・砂糖・水あめ・塩のみで、あずきの自然な味わいを感じられます。
シンプルな原料や生豆から炊き上げる製法などこだわりは変えない一方で、お客様の好みの変化に合わせて、砂糖の量を減らし甘さを控える改良を行うことで、発売当時よりも固くなっていることが特徴です。
＼from Writer／
カチカチのあずきバーをお風呂あがりにいただく瞬間って、シアワセですよね♡ 人気のサンプリングイベントが梅田で開催されるので、あずきバーファンもまだ食べたことがないという人も会場を訪れてみてくださいね。
「あずきバー祭り2026」大阪会場
開催場所：大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシカメラ梅田1階南東入り口前
開催日時：2026年6月27日（土） 第1回配布10:00〜、第2回配布13:00〜、第3回配布15:30〜
内容：あずきバー合計4,000本を配布予定
※配布スケジュールの時刻は、混雑状況により変更となる可能性があります。
※各回15分前より並べますが、混雑状況や安全管理上の理由により、整列開始時間を変更する場合があります。
※各回の配布本数には限りがあるため、定員（予定数量）に達し次第終了となります。
※サンプリングは、1人1本1回までです。
※サンプリング喫食後の袋などのゴミは、会場内、喫食スペース等に備え付けのゴミ箱に廃棄してください。
※小雨決行。天災・荒天の場合は、中断・中止となる可能性があります。
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／井村屋 文／谷尻知子
