さっぱり＆濃厚なひんやりスイーツ
「町村農場」の「ベリーハスカップヨーグルトサンデー」（1,100円）※イートインメニューの取り扱いは第1弾のみ
北海道の特産物を使用した、ひんやりスイーツも勢ぞろい。
北海道江別市にある「町村農場」は、さっぱりとしたミルクソフトクリームをベースに、北海道のハスカップを使用したヨーグルトやクリームチーズ、ミックスベリーを合わせたサンデーを販売。ほかにも、農場のミルクを使ったふわふわもちもちのドーナツに加え、バター、チーズといった乳製品が展開されます。
「SHINYA」の「ふらの雪どけチーズケーキ」（1,821円）
富良野の雪景色をイメージした「SHINYA」のチーズケーキも見逃せません。ザクザクしたタルト生地にミックスジャム、ベイクドチーズケーキ、とろけるクリームを重ねた4層構造は、まるで富良野の大地に積もる雪のよう♡ 半解凍ではあっさりとした味わい、全解凍では濃厚なチーズの味わいを、それぞれ楽しむことができます。
彩り豊かな総菜＆お弁当は必食
「餃彩」の「サロマ豚とアスパラチーズ焼売」（6個入り／1,674円）
「じゃがいもHOUSE」の「帆立と2種の青豆の翡翠クリームコロッケ」（594円）
北海道の旬の食材を味わえる総菜にも注目です。
「餃彩（チャイ）」からは、亜麻仁由来の原料を配合した飼料で育った「サロマ豚」使用のシュウマイに、濃厚チーズとアスパラガスをトッピングした季節限定の味わいが登場。「じゃがいもHOUSE」は、ホタテのうま味にグリーンピースと枝豆の鮮やかな色彩が溶け合うクリームコロッケを提供します。サクサクの衣を割ると広がる、美しい翡翠色は必見です！
「鮨処竜敏」の「初夏の味覚贅沢弁当」（3,348円）※各日30点限り
「やきにくれすとらん沙蘭」の「道産黒毛和牛・道産牛・道産アスパラ盛合せ弁当」（2,970円）※各日50点限り、第2弾のみ出店
グルメ催事に欠かせない豪勢なお弁当には、旬の生ウニにイクラ、ホタテなど全10種の具材を盛り込んだ「鮨処竜敏」の海鮮弁当や、道産黒毛和牛のウチモモと道産牛のヒレをミディアムに焼きあげたステーキに、アスパラガスを添えた「やきにくれすとらん沙蘭」のボリューミーなお弁当など、北海道の美味をギュッと詰めた逸品がラインナップ。
今回紹介したもの以外にも、会場には「六花亭」や「サッポロクラシック」といった北海道の定番アイテムがそろいます。足を運んで、旅行気分で満喫してみてはいかがでしょうか♡
＼from Writer／
夏に食べる札幌の濃厚な味噌ラーメン……想像しただけでたまらないですね♡ シメにひんやりスイーツを食べたり、夕食のおかずとして総菜を購入したりと、楽しみ方もさまざま。公式サイトには、パンやおつまみ、海の幸など、そのほかのラインナップも紹介されているので、事前に確認するのがおすすめです！
夏のおいしい北海道展
開催期間：2026年6月16日（火）～6月28日（日）
【第1弾】6月16日（火）～6月22日（月）、【第2弾】6月23日（火）〜6月28日（日）
時間：10:00〜20:00
※各最終日は18:00終了。
会場：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 10階 催物場
写真／株式会社ジェイアール西日本伊勢丹 文／三浦あやか
