雑草が何度のお湯で枯れるか試した実験動画が、YouTubeで話題です。投稿は記事執筆時点で5万回以上再生され、100件以上の“高評価”を獲得しています。
雑草が何度のお湯で枯れるか試してみた
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「HOME DIY（@homeDIYman）」さん。普段は、初心者目線でのDIYに関する情報を発信しています。
今回話題を呼んだのは、雑草が何度のお湯で枯れるのか試した実験の一部始終です。茎が小指ほどの太さがある雑草4本にお湯をかけ、その変化を追っています。
試したお湯の温度は、40度、60度、80度、100度の4種類。それぞれの雑草に上からざーっとかけ、その変化を確かめます。
80度以上のお湯で雑草は枯れた
その結果、40度と60度のお湯をかけた雑草は変化がありませんでしたが、80度と100度は枯れました。いきいきとした緑色だった雑草が、まるで焼いたかのような茶色に変化。お湯がかかった部分だけ枯れ、葉っぱはぎゅっと縮んでしまいました。
上からざーっとかける方法だとお湯がかかった部分しか変化が起きなかったため、お湯のかけ方を変更することに。じょうろに再び4種類のお湯を入れ、雑草にまんべんなくかけました。
そしてその結果、80度と100度のお湯をかけた雑草は全体がきれいに枯れました。実験の翌日には、根元から先端の葉っぱまで茶色で葉が縮み変わり果てた姿に。40度や60度のお湯をかけた雑草はまったく枯れる気配はなく、比較するとその違いは一目瞭然です。
今回の実験では80度でも枯れましたが、より熱いほうが効果があり、一般的には100度が推奨されています。ちなみに、お湯で雑草が枯れるのは、たんぱく質の結合が熱湯によって壊れてその働きが失われるのがその理由のようです（参考1、参考2）。
