・パピコやセブンティーンアイスはこうして作られる
見学は、この扉の中にあるシアタールームからスタート。
アイスクリームの歴史や江崎グリコについて学んだ後、いよいよ製造ラインへ向かう。
まずはセブンティーンアイスの製造工程。その日の製造状況によって見られるラインは異なるが、スティックやコーンがセットされていく様子は見ていて飽きない。
エアシャワーの疑似体験コーナーも。小さなトンネルを通ると両側から風が吹き出し、製造現場に入る気分を少し味わうことができる。
ひゃっほ～！！
さらに進むと、大きなタンクがずらりと並ぶエリアへ。アイス作りに欠かせない混合や均質化について学びながら見学していくのだが、なかでも印象的なのがエージングタンクだ。
アイスの原料をゆっくり寝かせることで、なめらかな口当たりを生み出すというエージングタンク。「パピコ何袋分が入っているでしょう？」というクイズもあるのだが、答えは現地で確認してほしい。
そして私が毎回見惚れてしまうのがパピコの製造ラインだ。この日は定番のチョココーヒー味を製造していた。
容器に中身を充填した後、空気を抜くためにパピコがトントンと跳ねる工程がある。勝手に「パピコジャンプ」と呼んでいるのだが、これがなんともかわいい。
ちなみに、ホワイトサワー味を製造しているタイミングだと、この「パピコジャンプ」を見ることができないというのもマニア的ポイントである。（粘度の違いによるものと言われている）
・アイスの気持ちになれる体験も
グリコピア CHIBAのおもしろいところは、ただ見るだけで終わらないこと。
見学通路にはカメラ操作コーナーがあり、ズームしたりカメラを切り替えたりしながら製造ラインを観察できる。
ガラス越しでは見えにくい場所も、自分でカメラを動かして確認できるため、まるで工場の内部を探検しているような気分になる。
さらに、アイスを冷却するスパイラルコンベアをイメージした体験コーナーや、マイナス10℃の冷凍庫体験も用意されている。
パピコになりきって入っていったつもりだが、こうやって見るとデューク更家だよな……。