株式会社Genki Global Dining Conceptsは、全国の魚べい・元気寿司で「まぐろ・サーモンフェア」を6月23日から開催する。
フェアでは、程よい脂のりが楽しめる「南まぐろ中とろ」(165円)をはじめ、南まぐろ中とろ・上びんちょう・大切りまぐろを盛り合わせた「まぐろ三昧」(308円)が登場する。
また、ノルウェー産サーモンの5つの部位を一皿で味わえる「ノルウェー産サーモン食べくらべ」(605円)も販売。背とろ、身、ハラス、皮目炙り、炙りを食べ比べできる、サーモン好きには見逃せない一品となっている。

このほか、「満天サーモンたたき盛り」(132円)、「彩りサーモンぐんかん」(132円)、「北海道産いくら海苔包み」(319円)、「あかにし貝」(110円)、「天然生えび食べくらべ」(220円)などもラインアップ。まぐろやサーモンを中心に、多彩な海の幸を楽しめる期間限定フェアとなっている。
フェアは全国の魚べい・元気寿司で実施。商品はなくなり次第終了となる。

