自宅でも役立つ!ペーパードリップ&ブレンドづくりを体験
「UCCコーヒー博物館」では、展示を見て学ぶだけでなく、コーヒーのおもしろさを体験できるプログラムも充実しています。今回は、自宅でも役立つ「ペーパードリップ体験」と、自分好みの味が作れる「ブレンドづくり体験」にチャレンジ!
「ペーパードリップ体験」(1人2,200円/約30分)は、おいしいコーヒーを淹れるためのコツをスタッフさんが実演を交えながらレクチャー。器具を温めることや、お湯の適温、20秒間の蒸らしが必要など、普段の一杯がぐっとおいしくなるポイントを学べます。
実際にハンドドリップにも挑戦できるので、自宅に帰ったらすぐに試したくなりました。こちらの体験プログラムには、ワンドリップコーヒーのお土産もついています!
「ブレンドづくり体験」(1人2,750円/約30分)は、コーヒー好きならぜひ参加したい人気プログラム。まずは、5種類のコーヒーを一杯ずつテイスティングして、その後、それぞれの香りや酸味、苦味、コクなどの特徴を飲み比べながら、自分の好みを探っていきます。
スタッフさんによると、ブレンドづくりのコツは「メインにしたいコーヒーを決めてから、2~3種類を組み合わせること」とのこと。配合を少し変えるだけで味わいが、がらりと変わるので、いろいろチャレンジしてみましょう。完成したオリジナルブレンドは、約100g(豆か粉)持ち帰ることができます。
あわせて買いたい!ギフトにおすすめのイチオシ商品
館内を巡ったあとは、1階のミュージアムショップへ。ここでは「UCCコーヒー博物館」でしか手に入らないオリジナルグッズやコーヒー、お菓子などを買うことができます。
「ワンドリップコーヒー」(1個240円)
お土産におすすめなのが、「COFFEE MUSEUM BLEND」の「ワンドリップコーヒー」。博物館オリジナルブレンドを自宅で気軽に味わえるので、来館の記念にもぴったりです。
「UCCコーヒー博物館 リーフクッキー缶」(6枚入り990円)
一緒に購入したいのが、神戸の洋菓子店「モロゾフ」とコラボした「UCCコーヒー博物館 リーフクッキー缶」。リーフクッキーに合うように、博物館オリジナルブレンドで作られた、上品な味わいのチョコレートサンドクッキーです。
そのほか、「UCC ミルクコーヒー」をモチーフにしたマイボトルやエコバッグ、ペンポーチなど、どこかレトロでかわいいオリジナルグッズもラインナップ。
「コーヒービュッフェ」(1,700円)
パッケージがかわいい「コーヒービュッフェ」は、好みのコーヒーを6種類選べるので、自分へのご褒美やコーヒー好きへのプレゼントにも人気です。
リニューアルオープンした「UCCコーヒー博物館」は、コーヒーの歴史や文化を学べる展示から体験プログラム、限定グッズまで、コーヒーの魅力をまるごと満喫できるスポット。コーヒーをもっと詳しく学んでみたいという方におすすめです。
UCCコーヒー博物館
住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目6-2
営業時間:10:00〜17:00
定休日:毎週月・火曜(祝日の場合は開館)、年末年始
入館料:【おとな(高校生以上)】880円、【こども(小学生・中学生)】440円、未就学児は無料
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
取材・文/YURINA

