【SNSで話題】デニーズの定番ガパオがキーマカレーと合体！“1皿で3度おいしい”エリックサウスコラボ第2弾「あいがけそば」が本格的すぎたの画像一覧
2026年5月20日に登場するやいなや、そのスパイス際立つ本格的な味わいから「もはやファミレス超えの美味しさ！」とSNSやメディアで大きな話題を呼んでいる、人気の南インド料理専門店「エリックサウス」が監修した、デニーズの期間限定メニュー。7月8日（水）からは、第2弾メニューとして新たに「キーマカレー＆ガパオのあいがけそば」が発売となります。
なんと今回は、エリックサウスの総料理長・稲田俊輔氏が初めて監修を手がけたという、大注目の“あえそば”。デニーズの定番人気「ガパオ」とエリックサウス自慢の「キーマカレー」という、両者の“美味しさ”が奇跡のコラボを果たした新感覚エスニックメニューの味わいを実食レポートでお届けします！
まずはそのまま！爽快な辛さのガパオあえそばをダイレクトに堪能
キーマカレー＆ガパオのあいがけそば
￥1,540
商品が運ばれてくると、食欲をそそるエスニックな香りがふわりと広がります。キーマカレーは別添えになっていて、お好みでカレーを足しながら楽しめるという面白い仕様に。
そばの上には、ガパオ、ゆで卵、紫キャベツラペや玉ねぎのアチャールなど様々な具材がトッピングされていて見た目も華やかです。
最初はキーマカレーをかけずにガパオのあえそばだけでひと口。デニーズでおなじみのガパオの爽快な辛味と具材の旨みが、麺にしっかりと絡みついてこれだけでも完食できてしまうほど本格的な美味しさ！エスニック料理好きにはたまらないやみつきになる味わいです。
ガパオの美味しさはもちろんのこと、筆者が感心したのがあえそばの温度。ガパオとうまく調和するよう適温の常温帯で提供される麺の冷たすぎず熱すぎない絶妙な温度感が、麺と具材の一体感を生み出しています。ファミレスの常識を覆すようなこの繊細すぎるアプローチ、さすがエリックサウス監修といった感じ。
いざ合体！エリックサウス自慢の「キーマカレー」で奥深いスパイスのコクをプラス
ガパオの美味しさを堪能した後は、いよいよ別添えのキーマカレーを投入！
カレーを合わせることで、エリックサウスならではのマイルドかつ奥深いスパイスの香味がガパオと見事に調和し、全く新しい味わいに変化。
ガパオの旨味にキーマカレーの重厚なスパイスのコクが重なり合って、刺激的でありながらも奥深い、さらにやみつきになる美味しさに。
トッピングされた紫キャベツラペや玉ねぎのアチャールなども一緒に混ぜ合わせて食べれば、食感のアクセントも楽しむことができます。
別添えのキーマカレーはたっぷり入っているので、麺を食べ終えたあとにライスやパンを追加でオーダーして、最後のひと口まで余すことなく堪能するのも最高ですよ！