奥武島の名物と言っても過言ではない「海鮮いなり」
この市場で特にオススメしたい料理が、海鮮いなりです。これは市場内の「たいら鮮魚店」(沖縄県南城市玉城奥武19-9 奥武島いまいゆ市場)で販売されているもので、新鮮な魚介類を米粒が見えないほど油揚げに詰め込んだもの。
もはや鮮魚系の料理としては奥武島の名物と言っても過言ではないでしょう。
ちなみに、たいら鮮魚店には手作りタコライスも販売されていて、新鮮な海鮮料理だけでなく、沖縄ならではのグルメも楽しめるラインナップになっています。
映えよりもおいしさで人気「海鮮いなり」
さまざまな素晴らしき海鮮を販売しているたいら鮮魚店。そこの「海鮮いなり」がこれです。もはや映えるために生まれてきたようなビジュアルですが、単なる映えグルメとは思わないでほしいのです。これ、凄まじく美味しいです。映えよりもおいしさで人気なのです。
まず、米粒が見えない点に着目してみてください。ぎっしりと魚介類がお揚げに詰め込まれているので、米粒が見えないのです。しかもいなり寿司のサイズは大きめで、海鮮も大容量でケチケチしていません。そう、食べる人がお腹いっぱいになるよう、贅沢な盛りになっているのです。
ちなみに、量を米粒でごまかしていないですよ。しっかり魚介類が大量に詰まっています。
