夏といえばハワイ! フレッシュネスバーガーでは2026年7月15日から、日本にいながらにして常夏気分を楽しめる「フレッシュネス・アロハフェス」がスタートします。
このフェアで登場するのが、ハワイのローカルフードをアレンジしたバーガー2種と南国フルーツを使ったドリンク2種。ひと足お先に試食会でいただいてきたので、詳しくご紹介しますっ。
【タイプがさわやかでよいアクセント
異なる2種のバーガー】
今回試食したのは、新商品となる2種のバーガーです。
・スパイシープルドポークバーガー / 780円
ハワイの伝統料理として親しまれてきたプルドポーク(カルアポーク)を使ったバーガー。オリジナルパティにスモーキーな風味のプルドポークが加わり、頬張るとワイルドな肉々しさが口いっぱいに広がります。ピリッとスパイシーなBBQソースや濃厚なチェダーチーズが肉の旨味を引き立てる一方で、コールスローのシャキシャキ感がさわやかでよいアクセントになっています。
・エッグベネディクトバーガー / 780円
ハワイの朝食やブランチで定番の「エッグベネディクト」に着想を得たバーガー。オリジナルパティにカリッとしたベーコンや半熟のフライドエッグ、レッドチェダーチーズが重ねてあります。特筆すべきは、店内仕込みだというオランデーズソース!ハーブの香りとまろやかな酸味のバランスがとにかく絶品で、とろりとした卵黄や旨味あふれるベーコンなど、それぞれの具材をうまく一つにまとめ上げていました。

