朝食やおやつの定番であるヨーグルトが､今や大人のヘルシーな｢主食｣へと進化を遂げています｡ブームを牽引するグリークヨーグルト専門店の絶品メニューから､おうちで簡単にその味をプチ再現して楽しむ裏ワザなどを紹介します｡美味しくて体の中から心地よく美しくなれる､最新の水切りヨーグルトライフを覗いてみましょう｡
表参道｢＆Yogurt｣のお食事系メニューが話題！
高感度な大人の女性たちがこぞって訪れているのが､表参道や横浜で展開する進化型グリークヨーグルト専門店｢＆ Yogurt （アンドヨーグルト）｣です｡
定番のフルーツやハニコムをトッピングした王道デザート系はもちろん､新たな注目はデザート感覚の枠を超えたお食事系（セイボリー） メニューです｡
『クリーミーハモンセラーノ』は､アボカドと生ハムをトッピングした1 皿｡ヘルシーなカフェ飯として密かな人気を集めており､もっちり濃厚になったグリークヨーグルトはまるでクリームチーズのよう｡
さらに水切りの際に出る乳清を使った｢ホエードリンク｣も見逃せません｡
カネカのヨーグルトなら簡単におうちでお店クオリティ
お店のようなグリークヨーグルトを毎日楽しみたいなら､自宅で作ってみるのもアリ｡
市販のプレーンヨーグルトのフタを開け､パッケージの口に直接キッチンペーパーを敷いたら､輪ゴムでしっかりとおさえて冷蔵庫の中で逆さまにして一晩置くだけ｡洗いものを減らして簡単にグリークヨーグルトが完成しました｡
カネカの｢ピュアナチュール オーガニックヨーグルト｣は& Yogurtの一部メニューで使用されており、なめらかで酸味控えめな味わいと極上のコクともっちり感が生まれ､甘い系もしょっぱい系でも相性は◎｡
ピュアナチュールの公式Instagramアカウントでは、スイーツからスープ、サラダまで、新たなヨーグルトの使い方を発信しているので、のぞいてみては？
