あまりの香ばしさに脳がパン一色になる焼きたてパンの香り。そんな焼きたてパンを食べ放題できるとしたらそれはもう天国だ。パン食べ放題というワードをSNS検索すると、鎌倉パスタとかサンマルクのベーカリーレストランがコスパ良いパン食べ放題としてバズっている。
どうやら焼きたてパン食べ放題は総額2000円前後かかってもコスパの民意が得られる模様。しかし、それだったら『フォルクス』の方がコスパが良いんじゃなかろうか。別にバズってないけど、実は『フォルクス』のランチのパン食べ放題がコスパ良い気がしてきたので行ってみた。
・フォルクスの罠
ハンバーグ・ステーキレストランである『フォルクス』。私（中澤）は大好きなんだけど、ハンバーグ・ステーキチェーンの流行りとかファミレスの流行りみたいなものには乗ってないので、キュレーションされることで目立つ世では地味な立ち位置となっていることは否めない。
しかし、何を隠そう、日本で一番最初にサラダバーを取り入れたレストランだ。それゆえか、サラダバーの充実度が半端ない。
野菜の種類が豊富なだけでなく、スパゲティーやフルーツ、ポテトサラダまであって、テンションに任せるとうっかりメインが来る前にお腹いっぱいになるから気をつけろ。若いほどポテトサラダにやられがちなこの現象を「フォルクスの罠」と個人的には呼んでいる。
・クロワッサンがガチ
そして、フォルクスの罠はサラダバーだけではない。実はブレッドバーも焼きたてでめっちゃウマイのである。今回訪れた『フォルクス』高井戸東店では、よもぎパン、クロワッサン、ミルクパン、オレンジブレッド、生食パン、ホテルブレッド、プレーンフランスの7種類の焼きたてパンが食べ放題だった。
週替わりでパンのラインナップが変わる形式で、レギュラーラインナップはホテルブレッド、クロワッサン、生食パン、フランスパン。特に焼きたてクロワッサン食べ放題がマジで罠。芳醇な香ばしさとサクサクさはパン屋顔負けの焼きたてっぷりで、パン欲を満たすのに十分な味をしているのだ。
なんなら、レジ横で販売されているお持ち帰り用クロワッサンも、普通に売れているので、クロワッサンが激ウマなことは、日夜『フォルクス』に通っているフォルクサーには有名なのかもしれない。