DEAN & DELUCAから、夏にぴったりのシーズナルドリンク「シャインマスカットとエルダーフラワーのフラッペ」が2026年7月23日（木）より登場します。旬を迎えたシャインマスカットの瑞々しい魅力を主役に、エルダーフラワーやブランマンジェ、抹茶を組み合わせたこだわりの一杯。暑い季節に心地よい清涼感をもたらしながら、果実の美味しさを存分に堪能できる贅沢なフラッペです。
シャインマスカットの魅力を閉じ込めた一杯
今回の新作ドリンクは、DEAN & DELUCAのドリンクメニューとして初めてシャインマスカットを採用した注目の商品です。
使用されているのは、旬を迎えたシャインマスカットとグリーンシードレス。
果実本来のくっきりとした甘みとみずみずしい食感を活かしながら、スペアミントやエルダーフラワーを合わせることで、爽やかで上品な味わいに仕上げています。
鮮やかな翡翠色も美しく、見た目から涼やかな気分を楽しめるのも魅力。ひと口飲むたびに、シャインマスカットの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
香りと食感が織りなす奥行きある味わい
このフラッペの魅力は果実だけではありません。
華やかな香りを持つエルダーフラワーシロップが、シャインマスカットの繊細な甘みを引き立てる存在として活躍。
さらに、カップの底にはアーモンド風味のブランマンジェを忍ばせ、デザートのような満足感をプラスしています。
また、隠し味として加えられた抹茶にも注目です。
抹茶のほのかな渋みがシャインマスカットの果皮を思わせるニュアンスを演出し、甘さだけでは終わらない複雑で奥深い味わいを実現しています。
飲み進めるごとに香りや食感、甘みのバランスが変化し、最後まで飽きずに楽しめる設計となっています。
