先日、東京駅を歩いていると、「シュガーバタークレープ 190円」の文字が目に飛び込んできた。
クレープが190円なんて安いじゃないか!
ということで、購入してみたのだが……なんか思っていたのと全然違った。
・190円で本当に買えた
クレープを販売していたのは、『SOBAP(ソバープ)』。
東京駅のグランスタ東京にある、そば粉クレープ専門店だ。手がけたのは『I’m donut?』や『アマムダコタン』で知られる平子良太氏。
注文は待ち時間ゼロだったし、会計も本当に190円。ここまでは想定内だった。
想定外だったのは、商品を受け取った瞬間である。
……え? ちっちゃ
思っていたより、かなり小さい。写真だと少し伝わりにくいかもしれないが、手に持つとカラオケのマイクより小さいのがわかる。
190円という値段だけ見れば激安だと思ったが、このサイズなら話は別だ。
・これはクレープなのか?
とはいえ、味はおいしい。
そば粉入りの生地は香ばしく、一般的なモチモチ系クレープより軽い食感。
中にはなめらかなバタークリームと、ザクザク食感のフィアンティーヌが入っていて、食感のコントラストも楽しい。
ただ、食べ終えたあと、頭の中にひとつの疑問が浮かんだ。
……これ、クレープなのか?
もちろん、定義上はクレープである。クレープの起源はそば粉で作るガレットとされており、この商品も何ら間違っていない。
それでも、一般的なクレープを食べたときの満足感とは少し違う。どちらかというと、焼き菓子をひとつつまんだような感覚だった。
「クレープ買ってきて」と頼まれてこれを渡したら、相手は納得するだろうか。この疑問、原宿の女子高生100人に聞いてみたい。
