気付けばお店の名前が変わっていることは、まあよくある。ポジティブに捉えれば名前や姿が変わっても「たくましく営業し続けているお店」と言えるのではないだろうか？
例えば「がっつりうどん」から「秋葉原ラーメンセンター」になったお店もその1つ。……が、先日店の前を通りがかると今度は店の名前が『秋葉原製麺センター』に変わっていた。……え、またもや？
・モデルチェンジ
JR秋葉原駅を出てすぐの昭和通り沿いに「がっつりうどん」が出来たのは2024年9月のこと。半プレハブ造りの店はアウトドア感がありつつ、何と言っても1杯300円のうどんで好評を博していた。
それからおよそ1年後の2025年10月「がっつりうどん」が突如「秋葉原ラーメンセンター」へと様変わりした。店名の通りうどん屋からラーメン屋へのモデルチェンジであり、1杯500円のラーメンが名物であった。
見たところ「まあ、うどん屋よりは人が入ってないかな～？」とは思っていた矢先、2026年7月に今度は店が『秋葉原製麺センター』に。なんと1年足らずでまたもや業態変更したらしい。
・麺オールスターズ
看板にはラーメンの他、一時は姿を消したうどんもある。さらには油そばや冷やし中華も扱っているようで、なるほど『秋葉原製麺センター』の名にふさわしいラインナップといえよう。
店の横をふと見ると、看板には長文で熱いメッセージが。以下で抜粋してお伝えしたい。
「私たちは、麺を作ってきた会社です。作り立ての麺の美味しさを、もっと気軽に、もっとお腹いっぱい楽しんでいただきたい。そしてこんな時代だからこそ製麺センターだからできる味と価格で日本一安い食堂を目指します」
これまでイマイチ正体不明ではあったが『秋葉原製麺センター』の運営元は製麺を手掛ける企業とのこと。うどん屋とラーメン店を経て、ついに総力戦の「麺オールスターズ」で勝負を仕掛けるようだ。