2026年6月22日にメイトーから発売された限定商品「和メープルプリン パンケーキ風」が編集部に届きました。プリンなのにパンケーキ風って、どういうこと!?
おもしろ系スイーツかと思って試食してみたら……その反対で、むしろ超本格派。まるで洋菓子屋さんのプリンみたいな、濃厚で奥深〜いお味だったんです♡
【「和メープル」にご注目】
メープルシロップといえばカナダのイメージがあったのですが、「和メープルプリン パンケーキ風」では、埼玉県秩父産の和メープルを使っているそう。
しかも、雪解けのわずか1カ月間しか採れない樹液を煮詰めた和メープルで、黒糖のような風味が日本人好みのお味なんだとか……！ さらにミネラルが豊富だというから、嬉しいことだらけです。
そんな貴重な和メープルを使ったプリンをいただいてみます♡
【濃厚絶品プリン！】
まずはプリンの見た目をチェックしてみると、ごく普通のカスタードプリンでパンケーキ要素は感じられません。いったい何がパンケーキなの？
スプーンですくってみると、下のほうからジュワッとメープル風味ソースが出てきます。
プリンとソースを一緒にいただくと……濃厚でめちゃくちゃおいしいではありませんか!!
第一印象は「濃厚なプリン」。カスタードの濃厚さに、和メープルの優しい甘さがマッチして、洋菓子屋さんで買ったプリンみたいな本格的なお味です。
