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【5,800円のモス】「誰が買うの!?」で話題沸騰中!1箱に国産鰻を“丸ごと1尾分”使用した「モス史上最高級バーガー」を実食レポート

【5,800円のモス】「誰が買うの!?」で話題沸騰中!1箱に国産鰻を“丸ごと1尾分”使用した「モス史上最高級バーガー」を実食レポート

ふっくらと大ぶりなうなぎ

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ファストフードのバーガーといえばやはり「安くて手軽に食べられる」といイメージを持つ方が多いのではないでしょうか。そんな手軽さがウリのファストフードメニューのイメージを覆す最高に贅沢なライスバーガー「『モスの匠味(たくみ)』 炭焼き 国産鰻重バーガー」がモスバーガーから登場しています。お値段は2個入りでなんと5,800円!(※オンラインショップでは、店頭価格(5,800円)に送料を加算した価格での販売)

昨年11月に初登場した際には、「一体誰が買うんだ!?」「高いけどめちゃくちゃ食べてみたい」とSNSでも大きな話題に。1,000箱の数量限定のところ、発売後わずか約1週間で完売してしまったという“伝説の贅沢バーガー”が、今年は土用の丑の日にあわせて満を持して帰ってきました。すでに店頭受け取り分は受付終了となってしまいましたが、諦めるのはまだ早い! モス公式オンラインショップではまだ購入可能(※執筆時点)。モス史上最高級バーガーの味わいとは? 話題沸騰の新商品を実食レポートします!

バーガーらしからぬパッケージから現れた「国産鰻丸ごと1尾」の圧倒的ハイスぺバーガー!

専用の化粧箱一見バーガーが入っているとは思えないような専用の化粧箱に入っている「炭焼き 国産鰻重バーガー」は、ひと箱で2個入り。自分で食べるのはもちろん、手土産にも良さそうな豪華なパッケージです。

箱から出てきたのは冷凍された炭焼き国産鰻重バーガー箱から出てきたのは冷凍された炭焼き国産鰻重バーガー。しっかりと大きさも重みも感じます。調理は凍ったまま袋に少し切れ込みを入れて片面2分ずつレンチンすれば完了という手軽さも嬉しいポイント。

レンチンして中身を取り出すと、ファストフードの域を完全に超越した笹の葉に包まれた高貴な佇まいのバーガーがお目見え。袋を開けた瞬間から、香ばしい炭火の薫りが漂ってきます。

こんな贅沢が許されるのか……!1箱で国産鰻を“丸ごと1尾分”使用したモスの限定5,800円バーガー「炭焼き 国産鰻重バーガー」を体験してみた!
「これ、本当にバーガーの具材か……?」と思わず目を見張ってしまうほど大ぶりな国産うなぎは、一般流通品より一回り大きい肉厚な個体を厳選し、一尾ずつ手作業で捌いたものを炭火で丁寧に手焼きしたものなのだそう。

ふっくらと大ぶりなうなぎさすが5,000円超えのバーガー、こだわりも一流です。

贅沢な“ふわとろ食感”と旨味!計算し尽くされた「ライスプレート」との黄金比

思い切りかぶりつくと、まず驚かされるのがうなぎの身の柔らかさ。ふっくら焼き上げられた身の旨味と脂の甘みが口の中にあふれ出します。ひとつのバーガーにうなぎ半尾分が入っているだけあって、食べ応えも抜群!

ふっくらとした身でボリューム満点そしてもうひとつの主役であるライスプレートは、通常のライスバーガーよりもあえて重量を減らして薄めに設計されているのだそう。主役であるうなぎのふっくらとした食感と旨味を、極限まで引き立てるための工夫が施されているんですね。

ライスプレートの黄金比!通常のライスバーガーであれば、まずお米の食感が来て後から具材の食感や味わいが追いかけてくるという印象ですが、このバーガーに限ってはひと口目からダイレクトにうなぎの旨味とふっくら感が口いっぱいに広がります。まさに計算し尽くされた仕上がりに脱帽!

追いだれを楽しむのも最高そのままでも充分濃い味わいですが、別添えでタレと山椒がついているのでお好みでタレを付け足しながら食べるのも◎。香ばしく焼き上げられたご飯粒が、うなぎの脂とタレの甘みを優しく包み込んで口の中でホロホロ解けながら最高のバランスで一体化!結構ボリュームはあるのにパクパクと食べ進められてしまう、破壊力抜群の美味しさです。

配信元: MonoMaxWEB

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