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「桃を長持ちさせる方法」が目から鱗… 台所に“あるモノ”でふんわり包むだけ「知らなかった!」

「桃を長持ちさせる方法」が目から鱗… 台所に“あるモノ”でふんわり包むだけ「知らなかった!」

桃・もも・モモPhoto:sirabee編集部

福島市の観光スポットや体験情報を発信する「福島市観光スポット体験情報メディア・えふえふ」が21日、Xを更新。桃を数日保存したい場合に役立つ方法を紹介し、反響を呼んでいる。

【今回の投稿】目から鱗の「桃の保存方法」とは

■キッチンペーパーの上から…

同アカウントは、桃を「そのまま、キッチンペーパーで包んで、その上からアルミホイルでふんわり包みます。その後、野菜室へ」と説明。数日保存したい場合におすすめだと紹介した。

投稿された写真には、桃をキッチンペーパーの上に置いた状態から、アルミホイルで包み、野菜室に入れるまでの様子が収められている。

また、桃の表面の産毛には、実を乾燥や傷から守る役割があるとして、「食べる直前に流水で軽く洗って美味しく食べましょう」と呼びかけた。

福島市観光スポット体験情報メディア えふえふX画像は福島市観光スポット体験情報メディア えふえふXより引用

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■冷やしすぎも良くない?

JAふくしま未来は公式サイトでも、「桃は基本的に常温保存が最適ですが、室温が高い日は冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです」と、保存法を紹介している。

ただし、冷えすぎると甘さや風味が損なわれるため、冷気が直接当たらないようにすることが大切だという。

アルミホイルについては、光を遮断することで鮮度を保てる場合があると紹介する一方、完熟した桃には不向きと説明。保存期間の目安は約1週間だが、甘さを楽しむため、なるべく早めに食べるよう呼びかけている。

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■「知らなかった! 試してみます!」

この投稿には、「知らなかった! 試してみます!」と、早速試してみたいという声が寄せられた。

また、「ラップじゃダメなのね」との疑問には、同アカウントが「アルミホイルじゃないとダメです」と回答。「新聞で包んでた。アルミホイルか〜」との声にも、「新聞をアルミホイルに変えましょう」と勧めていた。

さらに、野菜室がない場合について尋ねられ、「普通の場所に入れて、なるべく冷気の吹き出し口は避けましょう」と回答。通常の冷蔵室でも、冷気が直接当たらない場所に置くよう勧めていた。

傷みやすく、食べ頃を見極めるのが難しい桃。旬のおいしさを逃さないためにも、覚えておきたいひと手間だ。

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■執筆者プロフィール

蒼羽 結:フリーライター。2021年よりSirabeeで活動。

リリース記事や調査記事の担当を経て、現在はエンタメニュースを中心に、SNSで話題のトレンドや時事ネタなど幅広いジャンルの記事を執筆中。

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【今回の投稿】目から鱗の「桃の保存方法」とは

(文/Sirabee 編集部・蒼羽 結
配信元: Sirabee

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