「知る・試す」がワクワクに変わるテクノロジー＆モビリティ
「LAB」や「DRIVE」のゾーンでは、テクノロジーや移動の未来に触れられる刺激的な体験が満載でした。
■ LAB（テクノロジー）： 日常のちょっとした疑問やエネルギーの仕組みを、体験しながら学べるサイエンス空間。子どもの好奇心を刺激する仕掛けがいっぱいで、夏休みの自由研究のテーマ探しにもぴったり。
特に印象的だったのが、商品のCO2排出量を「重さ」で体感できる参加型展示「デカボマート」。スーパーマーケットを模した会場で、ミッションカードに沿って肉や日用品などを手に取り持ち比べることで、CO2排出量が多い商品は重く、少ない商品は軽いという目に見えない環境負荷の違いを直感的に理解できる仕掛けとなっています。
■ DRIVE（モビリティ）： デザイン性と機能性を兼ね備えた最新のEV（電気自動車）や次世代パーソナルモビリティに乗れる試乗エリア。「次の車はEVにしてみようかな」と、具体的な未来の暮らしを描くきっかけに。
環境価値を「知る」だけでなく「選びたくなる」ワクワクした体験へ昇華させ、買い物かごに入れた商品のCO2削減量をレジで確認する一連の流れを通じて、日常生活で楽しみながらサステナブルな選択ができる行動変容を後押しします。
「おしゃれ・美味しい」から選ぶサステナブルライフ
「ART&FASHION」や「FOOD」のゾーンは、ライフスタイルを彩るトレンドに敏感な層を魅了していました。
■ART&FASHION（アート＆ファッション）： アップサイクル素材や環境負荷の少ない次世代ファブリックを使ったファッション展示。我慢してエコを選ぶのではなく、「かわいいから」「素敵だから」手に取ったものが脱炭素につながる、洗練された新常識をアピール。
■FOOD（グルメ）： 製造過程でのCO2排出を抑えた食材や、環境にやさしいアプローチで作られた次世代フード。「人気店のラーメンを食べたい」という生活者の興味を入口に、楽しみながらGXを体験できます。
環境にやさしいトッピングや環境配慮型の容器にもこだわったメニューを展開。
フレンチの技術が引き出す、サーモンと鹿肉の絶品コラボ
フレンチの技術が光る大人気ラーメン店「サーモンnoodle (ヌードル)3.0」。フレンチ技法を活かした濃厚なサーモンポタージュスープに、本来であれば廃棄されてしまうことも多かった鹿肉を活用。クセがなくしっとりと仕上げられた鹿肉は、サーモンのコクのある味わいを引き立て、今までにない贅沢な一杯へと昇華させています。