時価総額800兆円の大企業といえば、誰もが知ってる半導体メーカーのNVIDIA(エヌビディア)だ。そのボスであるジェイスン・フアンCEOが突如として現れたのが、酔っ払いサラリーマンの聖地ともいえる東京・神田。そこの居酒屋「やきとん三吉」(東京都千代田区鍛冶町1-2-15)に入り、激安料理を堪能したのである。
最高のもつ体験！ フアンCEOお気に入り「和牛とんこつもつ鍋」
そんなフアンCEOがお気に入りの料理が、この居酒屋で食べられる「和牛とんこつもつ鍋」である。徹底的に旨味が濃くて甘い上質なもつを使用し、野菜の旨味と出汁も相まって、最高のもつが体験できる。しかも1人前968円という激安っぷりである。
残りスープを使用したラーメンも食べたフアンCEO
実はフアンCEO、この「和牛とんこつもつ鍋」の残りスープを使用したラーメンも食べていた。鍋の具がほとんどなくなってから麺を投入し、サッと煮て食べるのである。麺は198円で追加可能。鍋の終盤になったら店員さんに麺の追加をお願いすると出してもらえる。