【「牛丼にのせるもの」は世代によって変わる!?】
ちなみに、今回の調査ではこんなこともわかっています。
①どの店も「王道」が強い
御三家の利用者によく食べるメニューを尋ねてみると、なんと3チェーンとも「プレーン牛丼」が1位でした。やはり王道は強い。なお、吉野家では「プレーン牛丼」の人気が突出しているみたい。
②味変は世代によって変わる
牛丼には欠かせない「味変」。総合1位はダントツで「紅生姜」(44.6%)でしたが、年代が上がるほど支持者が多くなり、50代では約6割がのせると回答。いっぽう20代ではチーズの人気が最も高いようです。
そのほか人気の味変は「七味唐辛子」「生卵・温泉卵」「キムチ」でした。いつもワンパターンな味変になっているのなら、やったことのないアレンジを試してみては♪

