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室温40度の部屋、バナナを丸1日放置→包丁で切ったら……「うわっ」 衝撃の光景に「こんな状態に」「食べてはいけないヤツ」

室温40度の部屋、バナナを丸1日放置→包丁で切ったら……「うわっ」 衝撃の光景に「こんな状態に」「食べてはいけないヤツ」

 5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘!」。今回取り上げるのは2021年8月にYouTubeへ投稿された、40度の部屋にバナナを1日放置したらどうなるのかを検証した実験動画です。

40度の部屋にバナナを放置したらどうなるのか?

 動画を投稿したのは、お料理系VTuberの「紫桃あのん(しとうあのん)」(@Shito_ANON)さん。YouTubeでは料理動画を毎週投稿しているほか、週1回の料理配信も実施しています。

 今回話題を呼んだのは、「40度の部屋にバナナを放置したらどうなるのか?」を検証した動画。猛暑並みの高温環境にバナナを丸1日放置し、その変化を観察しています。

想像以上の変化に困惑

 丸1日放置したバナナは、すでに皮全体にシュガースポットが広がった状態です。あのんさんが手で軽く押してみると、簡単にへこんでしまうほど全体がプニプニになっており、押した部分からは果汁のような液体までにじみ出てきました。

 続いて包丁を入れてみると、バナナはグニャリとしなりながら簡単に真っ二つに。断面からは粘り気のある液体があふれ出し、これにはあのんさんも「うわっ…」「なんかサツマイモみたい」と困惑気味に声を上げます。

配信元: ねとらぼ

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