累計6,000万食を突破した大ヒットカップ麺「みそきん」の実店舗が、ついに大阪へ！ 大阪市阿倍野区の「あべのキューズモール」4階に、「みそきん 大阪あべのキューズモール店」が2026年8月1日（土）にオープンします。東京ラーメンストリート店（閉店）、池袋店に続く店舗で、関西での出店は今回が初となります。
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- 旨味の秘密は「注文ごとの火入れ」！カレー粉での“味変”も？
- HIKAKIN「大阪で成功できたら全国へ」オープン当日は終日来店も！
旨味の秘密は「注文ごとの火入れ」！カレー粉での“味変”も？
「味玉みそきん」
店主であるYouTuber・HIKAKINさんが「元気の出る一杯」を追求して生み出したこのラーメンは、豚骨と鶏がらを別々に炊き出したダブルスープがベース。新潟産白味噌を中心とした独自ブレンドの特製味噌ダレを合わせ、注文ごとに生姜・にんにく・すりごまを加えて鍋で炒め上げる本格派です。
運ばれてきた一杯からは、炒めたてのニンニクと生姜の香ばしい香りがふわり！ カップ麺よりもニンニクの風味が強く、段違いのパンチとコクが押し寄せます。ツルツルモチモチの麺は、お店で手もみして独自の食感を出しているのだそう。子どもでも食べられるようラー油の辛さは控えめに設計されており、最後まで飽きずに楽しめます。
さらに卓上には「カレー粉」や「山椒」などの薬味が用意されており、特にカレー粉をレンゲの上でスープと混ぜれば、あの「カレーみそきん」を思わせる味わいへと劇的チェンジ！ 一杯で二度おいしい、ファンにはたまらない仕掛けが詰まっています。
メニューは「味玉みそきん」（1,380円・税込）をはじめ、トッピング豪華な「特製みそきん」（1,550円・税込）や「特製辛みそきん」（1,700円・税込）などがラインナップ。これまでの店舗はカウンター席のみでしたが、今回はブランド初の「全席テーブル席（46席）」となっており、ファミリーやグループでも利用しやすくなっています。
