・肉は気にするな
ひと通り見た後、野菜をピックアップして席に戻ると、鍋の準備が完了していた。しかし、鍋は完成するのにちょっと助走の時間が必要な料理である。しかも、私は具材がしゅんでる（味が染みた）鍋が好き。そんなわけで、今の内にできるだけ具材を入れてみたところ……
肉が一撃で終わって笑った。
このコースを選ぶ時点でターゲットは野菜なので何も問題がないんだけど、二食鍋で肉2皿だったらこうなるよなという謎の説得力がある。笑えるくらい「これ以外ない」形に感じる安心感と少しの寂しさ。収まるべきところに収まるというのは、いつだって寂しさを伴うものだと思う。
・注文時間50分＋10分
この下準備には思ったより時間がかかっていて、炊き込みご飯とか食べつつ鍋を食べていたら、1周目が終わる頃には残り16分になっていた。やはり1周目で食べたい分の具材を全部入れるのは正解だった模様。
そして16分あればラーメンくらいは作れる。2周目はネギと生麺をサッと茹でてラーメンに。〆ラーメンを食べたらかなり満足できた。
まだちょっと時間が残っていたため、最後にデザートでフィニッシュ。注文時間の50分が終わると、席の時間は残り10分であることが表示される。つまり、このコースの60分食べ放題はラストオーダー後の支度も含めて60分ということのようだ。