【銀座で覚えておきたいお店】
魚を焼肉に見立てるというスタイル、炙った魚をその場で提供するというライブ感、モダンで上質なもてなしや内装などすべてが新鮮で、一期一会の料理体験。このひとときがずっと続けばいいのに……と料理が終わるころにはちょっぴり寂しさすら感じちゃいました。
「三色丼 SANSYOKUDON コース」は1万5000円相当とのことですが、その金額に見合うだけの価値あり。というか、この内容や場所を考えればむしろお安いかもしれません。
銀座でちょっと贅沢に食事したい、でもそこまで肩肘張らずに楽しみたい……なんてときにうってつけのお店。私もがんばってお仕事して、次は個人的に足を運びたいと思います！
■焼うお いし川 銀座凛華楼
住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 新館12階
営業時間：【平日】11時～15時（ラスト 14時）、17時～22時（ラスト 21時） 【土日祝】11時～22時（ラスト 21時）
定休：施設に準ずる
※季節によって内容は変わります。
