京都の夏を締めくくる伝統行事「五山の送り火」にちなんだ、特別なお菓子が亀屋良長から登場します。代表銘菓をアレンジしたおまんじゅうや、夏の風景を描いたおせんべい、季節の味わいを詰め込んだ限定セットなど、京都ならではの風情を楽しめるラインアップ。お盆の贈り物や帰省土産にもぴったりな、期間限定の味わいをチェックしてみましょう。
五山の送り火を味わう銘菓
毎年8月16日に行われる「五山の送り火」は、京都の夏を彩る伝統行事。そんな特別な日に合わせて、亀屋良長では五山の情景を感じられる季節限定のお菓子を用意しました。
「烏羽玉まんじゅう〈大文字〉」は、創業以来220年以上作り続けている代表銘菓「烏羽玉」をおまんじゅうに仕立てた一品です。
価格は1個216円（税込）。波照間島産の黒糖で炊いたこし餡に練乳とバターを加え、黒糖入りの生地で包み込んで焼き上げています。
仕上げには五山を表す焼印をひとつひとつ丁寧に施し、見た目にも季節感を楽しめる仕上がりに。五山を描いた包装紙も魅力で、京都の夏の風景をそのまま閉じ込めたようなお菓子です。
販売期間は8月中旬頃まで。単品のほか、5個入・10個入・15個入・20個入も用意されています。日保ちは20日（常温）で、お盆のお供えや帰省時のお土産にもおすすめです。
夏の京都を描いた焼き菓子
「夏たより〈大文字〉」は、京都の夏景色をうちわ型のおせんべいに描いた季節限定のお菓子です。価格は5枚入972円（税込）。
やさしい甘さのてんさい糖と、北海道産の古代小麦粉を使用し、卵を使わないことで素材本来の風味を引き出した、香ばしく素朴な味わいが特徴です。
祇園祭バージョンの販売終了後には、「大文字」柄へと切り替わり、夏を通して楽しめる人気シリーズ。日保ちは60日（常温）と長めなので、遠方への発送や贈り物にも適しています。
