まるで本物の宝石のような美しさで人気を集めるハラペコラボの「食べる誕生石」シリーズ。2026年8月7日（金）正午より、8月の誕生石「ペリドット」を表現したアイスケーキ「誕生石のタルト～8月ペリドット～」が限定数で再販されます。職人の手仕事によって生み出される幻想的な輝きと、ひんやり贅沢な味わいが魅力。誕生日ギフトや自分へのご褒美にもぴったりな特別なスイーツをご紹介します。
宝石のような輝きを楽しむ限定タルト
初回販売分が完売するほど注目を集めた「誕生石のタルト～8月ペリドット～」が、好評につき再販決定。
タルトの上には、みずみずしいグリーンカラーの「こうぶつヲカシ」が散りばめられ、ペリドットの原石が持つ透明感や輝きを繊細に表現しています。
さらに、アクセントとしてオレンジ色のこうぶつヲカシを配置。こちらは8月のもうひとつの誕生石「サードニクス」をイメージしたものです。
職人が一つひとつ手作業で切り出しているため、形や色合い、光の反射はすべて異なり、まるで鉱物標本を眺めているような特別感を楽しめます。
また、ペリドットの石言葉である「希望」「夫婦愛」「平和」を記したカード付きなのも嬉しいポイント。大切な人への贈り物としても心に残る一品です。
こだわり素材が生む贅沢な味わい
タルトの土台には、ハラペコラボの人気商品「宝石のカッサータ」と同じく、生クリームとリコッタチーズを使用したなめらかなクリームを採用。
クリームの中にはナッツやチョコレートをたっぷり混ぜ込み、レモンピールの爽やかな香りをプラスしています。
濃厚でありながら軽やかな口どけが特徴で、冷凍庫から取り出して少し常温に置くことで、よりなめらかな食感を楽しめます。
表面のこうぶつヲカシのぷるんとした食感と、クリーミーなアイスタルトの組み合わせは、この商品ならではの魅力です。
商品名は「誕生石のタルト～8月ペリドット～」、価格は6,480円（税込）。重量は370g、サイズは4号で、タルト直径122mm（底面115mm）×高さ18mmです。
賞味期限は1カ月以上、保存方法は冷凍－18℃以下となっています。
