セイボリーもかわいすぎる
下段は、セイボリーです。ジュゴン｢セレナ｣のふんわりジュゴンバーガーは、ジュゴン｢セレナ｣の鼻まで再現されていてかわいいです。サーモンフライや野菜がサンドされています。ジュゴン｢セレナ｣はレタスを食べることから、レタスを添えて再現しています。
｢スナメリのカリフラワームース 鳥羽の海サラダ｣は、三重県産のあおさなど鳥羽の海を表現したサラダです。カリフラワーのムースで作ったスナメリが泳ぐシーンもかわいいです。
｢ダイオウグソクムシのラングスティーヌと蟹入りキッシュ深海仕立て｣は、ラングスティーヌを春巻きの皮で少しずつずらしながら巻かれているので層も美しく、パリッと感があります。キッシュは、竹炭を使い深海をイメージしています。
フリーフロードリンクにも注目
ドリンクでは、ロンネフェルトの紅茶や1杯ずつ抽出するコーヒーなど約25種類のメニューがフリーフローで楽しめます。おすすめを紹介します。
eu(ゆう)オリジナルアレンジティーの｢プリンセス･シャリマティー｣です。ロンネフェルトのダージリンサマーゴールドにキャンディスをお好みで浮かべて飲む紅茶は特別感があります。
季節限定のオリジナルアレンジティー｢アップルクランブル ウィンナーティーアレンジ｣は、フワフワなホイップクリームにアップルクランブルなどのトッピングで香りもすてきです。
いかがでしたか。ディナーの時間で楽しめる｢海を巡るアフタヌーンティー ～鳥羽水族館×シェラトン都ホテル大阪～ スイーツ付ディナー｣や鳥羽水族館 飼育係による特別講演会がついたプランもあります。※詳細は公式サイトをご確認ください。
1段ごとにテーマを設けて3つの海の世界を表現した3段のアフタヌーンティースタンドで、楽しい時間を過ごすことができます。ぜひ、楽しんでみてくださいね。
海を巡るアフタヌーンティー ～鳥羽水族館×シェラトン都ホテル大阪～
販売期間 2026年9月1日(火)～10月31日(土)
販売時間 14:00～18:00 ※前日17:00までにご予約ください。
料金 平日9,000円(税込) / 土･日･祝日10,000円(税込)
取材協力/シェラトン都ホテル
