横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」から、ブランド初となる冷たいプレミアムスイーツ「塩バニラシェイク」が登場。2026年8月19日（水）から9月1日（火）まで、横浜高島屋ベーカリースクエア内の特設ポップアップストアで販売されます。さらに人気の「塩バニラフィナンシェ」とのセットも用意され、暑い季節にぴったりな特別な味わいを楽しめます。
塩バニラシェイクの魅力とは
「塩バニラシェイク」は、横浜バニラが大切にしてきた“圧倒的なバニラの香り”を冷たいドリンクで表現した新商品です。
ベースには、まろやかなベルギー産ホワイトチョコレートと軽やかな国産生クリームを合わせたなめらかなバニラガナッシュを使用。
そこにアンデス山脈のピンク岩塩を加えることで、やさしい塩味がバニラの香りを引き立てています。
ひと口飲むたびに広がる濃厚な風味と後味のすっきり感は、夏のご褒美スイーツにぴったり。甘さだけではない上品な味わいが魅力です。
味変を楽しめる2層仕立て
本商品の大きな特徴は、異なる味わいを楽しめる2層構造にあります。
上層には、天然ブルボンバニラエキスとバニラビーンズ、北海道産コンデンスミルクを使用した特製バニラジャムをトッピング。生クリームを使用せず、バニラの香りとコクを凝縮したリッチな仕上がりです。
まずはシェイク層だけでバニラと塩味の絶妙なバランスを楽しみ、その後ストローで混ぜ合わせることで、より芳醇なバニラの香りとミルキーな甘さが広がります。
ひとつの商品で異なる味わいを楽しめるのも、スイーツ好きにはうれしいポイントです♪
