昨年11月に実施された丸亀製麺、伝説のご当地企画「わがまちうどん47」が今年も帰ってきた！
地域の食文化や食材を活かした47都道府県の「ご当地うどん」が2025年10月21日、全国各地で一斉発売されるぞ。もちろんすべて完全新作である。
事前に開催されたメディア向けの発表会に今年も潜入してきたので、その全容をさっそくお伝えしたい！
【画像】個人的に去年一番ヤバかった神奈川の『濃厚醤油とんこつ 家系つけ汁』
・去年との違い
全国の麺職人が考案、約1年の開発期間の末に完成したという47種類の完全新作うどん。各都道府県の店舗でしか味わえない地域限定商品として数量・期間限定で販売される。
昨年は「釜揚げうどん」のつけ汁オンリーだったのに対し、今年は「かけうどん」や「ぶっかけうどん」「まぜうどん」など、より自由度が増したラインナップになっているようだ。
前回は神奈川、栃木、広島などのご当地つけ汁を現地まで行って食べてきたが……もし47種類すべてのうどんが一堂に会することがあるとすれば、それはさぞかし圧巻の光景だろうな……
と思ったら今年も会してたーーーーー！
会してると思ったーーーーー!!
・早くもコンプリート
丸亀製麺のテストキッチンに入ると、すでに全47商品が集結して私（あひるねこ）が来るのを待っていた。もちろんサンプル品ではなく、すべて職人が作った本物のうどんである。しゅごい……！
全国から寄せられた300を超える個性豊かなレシピ。ここに並んでいるのは、その中から選ばれた精鋭中の精鋭たちだ。うどん愛と地元愛に溢れた、まさに究極のレペゼンめしと言っていいだろう。