宙館は、館を移動せずに楽しめる“1館完結型”
別府温泉 杉乃井ホテルには「宙館」「虹館」「星館」の3つの宿泊棟がありますが、その中でも宙館は、客室だけでなく温泉や食事まで館内で完結する“1館完結型”のつくりが特徴です。
宙館宿泊者と星館の一部の宿泊者限定で利用できるのが、海抜約250mから大パノラマを望む展望露天風呂「宙湯」。
そして、九州・大分の食の魅力を感じられる料理を取り入れたビュッフェレストラン「TERRACE & DINING SORA（テラス アンド ダイニング ソラ）」も宙館内にあります。
広い敷地をあちこち巡って楽しむのもいいけれど、宙館では、館を移動せずに景色、温泉、食事をじっくり楽しめる。
特に「せっかくの旅行だから、予定を詰め込まずにゆっくりしたい」という人には、この“1館完結型”がうれしいところです。
食事も贅沢に。約70種類のビュッフェを堪能
訪れたのは平日でしたが、ビュッフェレストランは多くの宿泊客でにぎわっていました。それでも広々とした空間で、窮屈さを感じることなくゆったり食事を楽しめます。
キッズメニューも含め、ビュッフェの料理は常時約70種類。
なかでも目を引くのが、目の前で料理を仕上げてくれるライブキッチンです。
この日のディナーでは、国産牛サーロインステーキをその場でカットして提供されていました。
デザートでは、パティシエが目の前で仕上げる濃厚なマロンクリームの「モンブラン」や、杉乃井プリンも人気です。
さらにプレミアムドリンクコーナーは、お酒好きにはたまらない品ぞろえ。
生ビールやワイン、日本酒、ウイスキーに九州ならではの焼酎まで、お酒の種類もかなり充実しています。あらごし果実酒シリーズも飲めて幸せでした……！